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特色餐廳設計公司:如何選擇有創意的店名?

在確定了餐廳主題后,就應立即著手取個好店名了。餐廳的名字可以說是餐廳開張時打出的第一份廣告。一個好的餐廳名,其功用和價值遠遠超出名字本身的意義,具有巨大的促銷作用。美國舊金山華人區,有一家餐廳名叫鄉音閣,生意十分興隆,客人多是中國人。長年漂居海外的華人,多有一種思鄉之情,這里是他們排解鄉愁的好去處。雖然一家餐廳的興衰主要在于餐廳的硬、軟件服務,但是,好的名字,其作用的確存在。一個好的餐廳名必須適合其目標顧客的層次,適合餐廳的經營宗旨和情調,這樣才能為餐廳樹立美好的形象,增強對顧客的吸引力。餐廳名的選擇首先要考慮它要易讀和易記。這樣,餐廳名才能在公眾心目中留下深刻印象并創出名氣。要使餐廳名易讀和易記必須符合以下條件:

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●筆劃簡潔。筆劃太多的餐廳名,從遠處看很難分辨。這樣會失去一部分潛在的顧客,特別是駕車尋覓餐廳的顧客,若要到近處才能看清餐廳名字,統計數字告訴我們,這時,很少有人會停留,而是去別處就餐。●字數要少。餐廳名的字數一定不要太多。據統計,多數店名用2-5個字。曾有人用速示器作過一項試驗,以千分之一或二秒瞬時時間讓受視者看廣告,測試他們能看到、看懂多少字。結果表明,一般人的記憶以5個字為限,因而,餐廳的名字最好不要超過5個字,以免使人印象不深。用字排列要避免誤會。招牌上名字的排列分直排與橫排。直排要注意上下兩個字連在一起是否會給人誤會。例如“一’與“十’,直排容易被誤認為“千”。橫排時要避免采用自左向右念與自右向左念讓人分不清的名字,以免混淆不清。●字體設計要美觀。現代社會是個講究設計與美感、講究藝術的社會。設計一種美觀而且適合餐廳特色的字體,能引起顧客的注意,加深他們的印象。但是字體設計時仍要注意讓顧客能清楚地分辨,否則效果會大打折扣。

●具有獨創性。餐廳的名字含義必須清楚,要與眾不同,才能在公眾心目中留下鮮明的印象。如果每個城市都有一個“廣東餐廳”,這樣的名字就很平淡,不易給人留下什么印象。而像“矗”這樣的餐廳名,則容易給客人留下較深的印象。●一個店名除了易讀、易記,還要做到易聽和易念。由于現代的餐廳服務的多樣性,餐廳的名字最好做到易聽、易念。顧客往往通過電話預訂餐桌,人們也常常利用餐廳、飯店舉行聚會,或作為商談業務的場所,店名易聽易念便于電話預訂和聯絡。此外,客人如在餐廳就餐滿意,會自動宣傳餐廳,易聽易念的名字不會使人搞錯。

 

 


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