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餐飲品牌標識設計的符號化意義 !

餐飲品牌視覺設計的第一步是品牌標識設計,那么如何利用視覺設計更加精準高效地傳遞品牌價值?

以下四個關鍵詞十分重要:(1)符號化;(2)放大創意;(3)少就是多;(4)顧客認知。符號化標識能夠讓品牌傳播更加高效進行餐飲品牌視覺設計不是為了好看,而是為了傳播,傳播的目的是為了讓顧客認識品牌,而傳播是否高效是衡量創意是否精準的標準。品牌標識是整個傳播過程中非常重要的一個載體,就像耐克的對鉤、阿迪達斯的三葉草、蘋果公司那個被咬掉一口的蘋果、西貝莜面村的愛心、海底撈的Hi一樣。這些圖形都來源于日常生活,但是經過藝術加工以后成了非常偉大的標識創意。

這些品牌的標識都是符號化意義很強的圖形。耐克標識中的對鉤很容易讓人聯想到yes or no(對與錯),還能聯想到奔跑的軌跡;阿迪達斯的標識運用了我們都很熟悉的三道杠,爆發出了驚人的力量,這三道杠貫穿于它的鞋服包各個產品線,人們只要看到三道杠,就能聯想到阿迪達斯;蘋果的標識是被咬了一口的蘋果,給人無限的想象空間,據說是為了紀念計算機之父和人工智能之父圖靈;西貝莜面村標識中的那顆愛心同樣是人盡皆知的符號;海底撈之前的標識很多人是沒有印象的,大家都記不起來是什么,所以后來品牌升級之后,改成了一個具有符號化意義的“Hi”,這個符號開始和品牌名稱產生了聯系。在本書第四章中我闡述了“一條線貫穿品牌”的重要性,餐飲企業創始人可以通過尋找品牌節點之間的相同或相似部分,讓這些節點發生關聯。很顯然海底撈這次標識升級關聯了品牌名稱,并且它的口號“一起嗨,海底撈”也關聯了品牌名稱。

無論是西貝還是海底撈,它們都是通過符號化標識讓品牌迅速地被顧客認知到,從而解決了“看一百次記不住”的問題,符號化標識讓品牌認知的形成更加快速、準確。設計者可能對一個標識有一百種自以為是的釋義,如果消費者一種也聯想不到,那這個標識的設計就是失敗的。


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