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嗨撈餐飲空間設計案例
設計理念
嗨撈豬肚雞是廣東客家的名菜之一,相傳當年還是康熙欽點的御膳。廣東人愛喝湯,也會煲湯,傳統的肚包雞是把整只雞包在豬肚里面,然后大火熬煮,煮出來的湯吸收了兩種滋補好物的精華,又濃又白,醇香鮮美。今天吃的這家在此基礎上改良了吃法,將豬肚切成肚絲,雞肉切塊,不僅更衛生,還增加了養生菌類的滋補,光是一鍋稠白濃香的鍋底上桌,那股子香味就已經讓人垂涎欲滴。
服務內容: 空間設計
項目品類: 火鍋
項目地址: 西安
項目面積: 450
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