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東莞餐廳設計公司: 在商業區街邊開茶飲店?

在商業區的街邊開茶飲店是最常見的。但是街邊開店也是變數最大的,稍不留神就進了坑。這里有幾個街邊開茶飲店的注意事項,大家要特別小心。

1)很多城市有奶茶一條街,如果你是頭部大品牌,自帶流量,品牌比較強勢,那么可以優先選擇這樣的地方,或是優先選茶飲店集中的地方,當然前提是房租以及面積大小合你心意。道理很簡單,茶飲店多,說明對茶飲的需求多,而你的品牌優勢強,你就不擔心其他品牌來競爭,你會搶奪到更多的流量;反過來,如果你的品牌不夠強,最好距離這種茶飲一條街遠一點,因為這樣的競爭只屬于大品牌之間的競爭,你實力不夠,很容易被流彈打傷,變成了陪葬品。

(2)十字路口以及臨近車站、地鐵的路口會是不錯的位置,這里不缺人流量,當然也要考慮周邊的商業設施。原則上,周邊商業越發達,商鋪位置越好,比如有辦公樓、有商場、有住宅、有餐飲、有學校等多種業態的地方,這種商圈最好,但是這樣的位置房租也最高,甚至有不少都有轉讓費。所以,對于在這里開店的老板,你不要只是看著他們好像生意很好,到底賺不賺錢、回本期如何,只有他們自己知道。

(3)自己創業開店,除非你很有信心,資金也充足,又有不錯的商鋪,否則不要輕易到茶飲店集中的地方開店!因競爭太激烈,你又沒有足夠的調整時間,投資風險太高。你可以避開競爭者比較集中的地方,選擇那些已經開了品牌連鎖店,但是門店數量不是很多的地方,不過也要看這個店的經營情況如何。如果品牌店經營得都很差,你也不要太過自信能經營得多好,但是如果品牌店經營的情況還可以,那說明你也有機會做起來,甚至有機會超過它,畢竟初次創業,投資安全是第一位的。(4)同樣的商業街,但是人流動線是完全不同的。往往越接近路的盡頭,商業配置越差,人流量越少;很多商業街路兩側的消費流量差別會很大,路這邊熙熙攘攘,路對面則很可能會門可羅雀。(5)很多人會告訴你,不要在天橋底下開店。天橋底下不是不能開店,而是要考慮橋頭的上下樓梯會不會遮擋你的招牌,以及會不會讓顧客來店消費沒有那么方便,如果條件合適,不存在以上問題,天橋底下開店也沒問題。(6)在街邊開店,門頭的可見度很重要,沒有什么廣告效果能超過好的門頭,門頭就是最好的流量“抓手”!

 


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