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如何提升加盟古茗、蜜雪冰城、茶百道等品牌的考核通過率?

開茶飲店關鍵在三個方面:第一個方面是品牌方的影響力,占到50%,優秀的品牌不但有強大的運營保障,還能夠自帶流量,開一家這樣的店,省力、省心還能提升投資安全性;第二和第三方面分別是選址和加盟商自身實力,也就是所謂的選址和選商,這兩個方面的影響力一共占50%,往往優秀的加盟商本身就自帶好商鋪,所以,有實力的優秀品牌都在提升品牌勢能,目的就是能夠選到優秀的加盟商。

茶飲店設計

截至2021年年底,已經有至少8個茶飲店品牌的門店數量超過3000家,包括蜜雪冰城、書亦燒仙草、茶百道、古茗、Coco都可、益禾堂、甜啦啦、滬上阿姨,其中書亦燒仙草、茶百道、古茗等品牌的門店數量已經突破5000家,而蜜雪冰城更是以1.5萬家的門店數量遙遙領先!這些品牌也是茶飲店創業者的首選品牌,但是想加盟這些品牌并不容易,尤其是古茗、蜜雪冰城、茶百道、書亦燒仙草等品牌,對加盟業者的考核尤為嚴格。

 


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火鍋,在中國人的日常飲食中占據著重要的地位。作為一種既有營養又有味道的美食,火鍋引起了廣大消費者的青睞。然而,在如今的火鍋市場,各種品牌的火鍋店如雨后春筍般涌現,如何讓自己的火鍋店脫穎而出,成為消費者心目中的首選呢?品牌設計,無疑是其中的重要因素之一。一、品牌logo設計品牌的logo是品牌傳達形象和特點的重要組成部分。在火鍋店的品牌logo設計中,應該注重飲食文化的融入,同時要體現出店鋪的特色和定位。例如,可以將火鍋、餐具、飲料等元素巧妙地融合在一起,形成富有創意的logo。此外,在顏色的選擇上,可以選擇代表溫暖、熱情的紅色、黃色等色彩,以更好地體現出火鍋店的特色。二、店鋪裝修設計店鋪的裝修設計直接關系到消費者的就餐體驗和感受。在火鍋店的裝修設計中,可以采用傳統文化元素,如水墨畫、中國結、春聯等,營造出濃郁的中華文化氛圍;同時也可以運用現代設計手法,打造出時尚、舒適的就餐環境。無論是傳統還是現代,都要符合消費者的審美需求和就餐習慣。三、菜單設計菜單是消費者了解菜品和消費的重要手段之一。在火鍋店的菜單設計中,應該注重圖片和文字的搭配,讓消費者一目了然地了解每道菜品的名稱、口感和價格。此 ...

發布時間:2023-05-30 作者:花萬里餐飲設計公司 所屬分類:設計資訊
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雪白晶瑩光如鏡,橫豎氣眼序相連。糕香爽滑加稍韌,清甜凜冽倫教名。倫教糕是一款秈米發糕,由順德倫教人率先以講究的工藝制作,從而得名。揚州大學從事中國烹飪史研究的邱龐同教授曾著文述及:倫教糕創于明代。咸豐年間(1851-1861年)成書的《順德縣志》對倫教糕有記載:“倫教糕,前明士大夫每不遠百里,泊舟就之。其實,當時馳名者止(只)一家,在華豐墟橋旁,河底有石,沁出清泉,其家適設石上,取以洗糖,澄清去濁,非他人所用。”由此看來,倫教糕到此時已形成口碑,還標明了店家的位置。相傳,店主姓梁,他用優質大米和清泉水制作白糖米糕。有一次他忘記了放糕種,只靠米漿自然發酵,結果糕體雪白如鏡倫教糕發不起來。但歪打正著,他意外發現,發不起來的米糕口感爽韌,遠勝于有點黏口的松糕。這一發現非常重要,這以后,他增加了多重工序,改用了粗白砂糖,糖水用雞蛋清過濾。每天晚飯后就開始制作,第二天凌晨才蒸糕,蒸好之后自然擱涼。所以倫教糕不趁熱賣,成了夏季小吃。經過幾代相傳,以傳統工藝結合現代科技手段制作的倫教糕美名遠播,成了省內外乃至東南亞地區的一款美點,如今的傳人叫梁桂歡。倫教糕對米質的要求十分苛刻,非晚造米不可,而且還不 ...

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